Network
Baca Juga: Resep Rendang Sapi Lezat untuk Sajian Khas Hari Raya Idul Adha
3. Potong daging kurban dan pisahkan dagingnya sesuai selera.
Hal itu dilakukan untuk meminimalkan risiko kontaminasi terhadap daging yang sering keluar masuk lemari es.
4. Simpan daging yang sudah dibersihkan dengan wadah yang memiliki penutup.
Jika tidak langsung diolah, daging mentah jangan terlalu lama dibiarkan berada di suhu ruangan, karena tentu saja bisa membuat daging kurban rentan terkontaminasi bakteri yang bersentuhan dengan udara luar.
Simpan daging di lemari es dengan menggunakan wadah yang memiliki penutup agar dapat meminimalisir kontaminasi daging kurban terhadap makanan lainnya di dalam lemari es atau kulkas.
Baca Juga: Link Nonton Film Terbaru Ngeri Ngeri Sedap Tentunya Bukan dari LK21
5. Masukkan daging kurban di dalam lemari es.
Daging boleh dimasukan ke dalam lemari es (kulkas), namun jangan langsung di freezer karena dapat mengubah serat dan kualitas daging.
