PURWAKARTA TALK - Berikut penjelasan tentang tips agar tetap sehat setelah makan opor ayam saat lebaran.
Meski makan opor ayam saat lebaran, kita bisa tetap sehat jika menjalankan tips berikut ini.
Sehingga dengan tips berikut ini, kita tak perlu takut kolesterol naik setelah makan opor ayam saat lebaran.
Baca Juga: Enak dan Sehat, Resep Sambal Goreng Ati Tanpa Santan Ini Cocok untuk Lebaran Idul Fitri
Berikut tips agar tetap sehat setelah makan opor ayam saat lebaran.
1. Jangan masak santan sampai mendidih
Hindari memasak santan hingga mendidik jika tak ingin kolesterol naik gara-gara opor ayam.
Pasalnya, memasak santan hingga mendidih karena dapat mengubah asam lemak menjadi lemak jenuh.
Selain itu, jangan memanaskan makanan yang mengandung santan hingga berulang kali.