Sering Dimakan, Ternyata Ini Makanan Penyebab Kanker

PURWAKARTA TALK - Masih banyak orang yang tidak menyadari bahkan mengabaikan makanan yang menjadi penyebab kanker. 

Hal ini seperti yang diungkapkan dr. Ema Surya Pertiwi dalam channel YouTubenya. Dia menyebutkan bahwa ada makanan penyebab kanker, bahkan makanan tersebut sering dimakan.

Banyak yang tidak sadar ada berbagai macam kanker, seperti kanker prostat, kanker faring esofagus payudara, kanker otak bahkan kanker yang paling parah yaitu kanker paru-paru stadium 4, dan tanpa gejala.

Baca Juga: Jadwal Rangkaian Hari Jadi Kabupaten dan Kota Purwakarta, Mulai 30 Mei 2022

Bahkan terdapat makanan yang tak disangka-sangka seperti sayuran, yang di dalamnya terkandung sesuai yang bisa meningkatkan risiko kanker. 

Nitrat dan nitrit pada makanan

Sang dokter pun membahas soal kandungan itu, yang tak lain adalah nitrat dan nitrit. Menurunya, bahan sumber nitrat dan bitrit banyak ditemukan dalam sayuran.

Namun dalam beberapa kasus nitrat dan nitrit bisa berbahaya dan meningkatkan resiko kanker pada manusia. Karena nitrat dan Nitrit merupakan bahan yang memiliki kandungan berbeda.

Nitrat relatif seimbang dan stabil jadi tidak mungkin berubah dan menyebabkan kerusakan pada sayuran kebanyakan yang mengandung nitrat.