Network
PURWAKARTA TALK - Sate Maranggi adalah jenis makanan khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa berbeda dibandingkan kuliner lain.
Sate ini umumnya terbuat dari daging sapi atau daging kambing. Dalam penyajiannya, Sate Maranggi ditambah acar isinya irisan wortel dan mentimun ditambah kecap menambah rasanya mampu memanjakan lidah.
Panganan Sate Maranggi cukup terkenal bahkan mudah ditemui di Kabupaten Purwakarta mulai pedagang keliling, warung, dan rumah makan.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Rumah Singgah' Menyayat Hati, Fabio Asher: Setelah Aku Bertahan, Ternyata
Bupati Purwakarta, Anne Ratna Mustika mengatakan, Sate Maranggi adalah warisan budaya tak benda sesuai Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI. No. 264/M/2018 tentang Penetapan Warisan Budaya Tak Benda Indonesia (Sate Maranggi).
“Sudah sepatutnya kita sebagai warga Purwakarta bersama-sama terus mempromosikan dan melestarikan kelezatan Sate Maranggi ini,” kata Anne.
Jika wisatawan berkunjung ke Kabupaten Purwakarta berikut lima rekomendasi tempat sate maranggi yang dapat Anda cicipi.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Cinta Subuh' Syakir Daulay ft Adiba Khanza, Suaranya Lembut Adem Banget
1. Sate Maranggi Hj. Yetty
Sate Maranggi Hj. Yetty ini berlokasi di Jalan Raya Cibungur, Bungursari dan buka setiap hari mulai pukul 7.30 pagi hingga pukul 21. 00 malam.
Warung sate ini terkenal cukup legendaris karena telah berdiri sejak tahun 1990 dan masih bertahan hingga saat ini.
Keistimewaannya adalah bumbu bakarnya yang gurih dan sambalnya yang diulek, sehingga menciptakan rasa gurih dan manis di mulut.
Baca Juga: Cara Cepat Hapus Latar Foto Lewat Remove Image Background
2. Sate Maranggi Bah Use
Sate Maranggi Bah Use berlokasi di Cihuni, Kecamatan Pesawahan dan buka setiap hari mulai jam 08.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB.
Sate Bah Use ini memiliki banyak sekali penggemar karena olahan satenya bertekstur lembut dan ukuran dagingnya cukup besar.
Baca Juga: Aturan Baru Kemendagri, Nama di KTP Tidak Boleh Satu Kata
3. Sasak Situ Wanayasa
Warung Sasak Situ Wanayasa bisa Anda temukan di Jalan Wanayasa, Bojong. Warung ini meyajikan Sate Maranggi yang lezat dengan konsep warung lesehan yang santai.
Tak hanya itu, kamu akan dimanjakan dengan pemandangan hijau yang menyegarkan mata. Bahkan kamu bisa menemukan spot untuk berfoto di sekitar sini.
Baca Juga: Rahasia Membuat Daun Aglonema Mengkilap dan Cantik, Ternyata Cuma Pakai Susu Bubuk, lho!
4. Sate Maranggi Anwar
Sate Maranggi Anwar berlokasi di Jalan Terusan Kaptem Halim, Pesawahan Kidul, ini menyuguhkan konsep lesehan sehingga pembeli bisa lebih santai saat menyantap sate.
Tak hanya itu, warung sate ini memiliki panorama pedesaan yang asri dan udara yang sejuk. Anda bisa menikmati sate maranggi sambil melihat pesawahan dan pegunungan yang tentunya bisa membuatmu betah.
Selain sate maranggi, warung ini juga menyajikan aneka menu istimewa lainnya seperti karedok dan ikan bakar yang tak kalah nikmat.
Baca Juga: Polres Purwakarta Berbagi Tips Bedakan Uang Palsu dan Asli, Ada Tiga Ciri-Ciri
5. Sate Maranggi Maskar Ajib
Sate Maranggi Maskar Ajib berlokasi di Jalan Mr. Dr. Kusumahatmaja no 03, Cipaisan dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.
Karena lokasinya yang berada cukup dekat dengan Alun-alun dan Masjid Agung, warung ini pun jadi langganan banyak orang saat bulan Ramadhan.
Kelezatan Sate Maranggi Maskar Ajib ini tentu tak perlu diragukan lagi dan harganya tidak akan membuat kantongmu bolong.
Baca Juga: Lirik Lagu Keisya Levronka Tak Ingin Usai, yang Galau Merapat!
Itulah 5 rekomendasi Sate Maranggi ketika Anda di Purwakarta beserta lokasi dan jam bukanya. Semoga bermanfaat. ***
