PR PURWAKARTA - Serat merupakan komponen penting dalam pola makan sehat. Serat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan menurunkan risiko berbagai penyakit.
Baca Juga: Rekomendasi Susu untuk Penderita Asam Lambung
Namun, tidak semua serat diciptakan sama. Ada dua jenis utama serat: serat larut dan serat tidak larut.
Memahami perbedaan antara keduanya dapat membantu Anda memilih makanan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan serat Anda.
Apa itu serat larut?
Serat larut adalah jenis serat yang dapat larut dalam air. Saat serat larut bersentuhan dengan air, serat ini akan mengembang dan membentuk gel.
Gel ini membantu memperlambat pencernaan, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Serat larut juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Baca Juga: 5 Cara Ampuh untuk Mengatasi Wajah Beruntusan
Sumber serat larut: