Network
Bahan-bahan Seblak :
- Kerupuk basah
- 1 bungkus mie telur kering
- 5 buah ceker ayam
- 10 butir bakso ayam
- 3 pcs sosis, lalu diiris-iris
- 3 lembar daun sawi putih
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 cm kencur, atau lebih sesuai selera
- Sawi secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Cabe rawit sesuai selera
- Ebi sesuai selera
Baca Juga: 10 Game Santai di HP Bertema Kucing: Ada Meowfia Evolution hingga Cat Trap Game yang Populer
Cara Membuat Seblak Basah Super Komplit
- Bersihkan ceker, lalu rebus sampai empuk - Masukkan bakso ayam dan mie
- Jika sudah lunak tiriskan terlebih dahulu
- Selanjutnya, haluskan bahan-bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur , dan cabe rawit.
- lalu Tumis bumbu halus, ebi dan daun jeruk, jika sudah harum beri segelas air putih, biarkan sampai air mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan potongan sawi, masak sampai layu.
- Beri garam dan bubuk kaldu sesuai selera, kemudian masukkan kerupuk basah, mie, ceker, sosis dan bakso, masak hingga air sedikit menyusut. Dan seblak basah super komplit siap untuk disajikan.
Bahan-bahan untuk membuat seblak basah super komplit tentunya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing. Seblak basah super komplit cocok disantap saat cuaca sedang dingin.***
