PURWAKARTA TALK - Telur yang memiliki bentuk mungil ini, ternyata banyak manfaat bagi kesehatan juga.
Walau banyak orang yang takut untuk mengkonsumsinya karena bisa meningkatkan kadar kolesterol.
Telur puyuh kaya akan kalium, protein, zat besi, kalsium, magnesium dan berbagai vitamin.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Membuat Emoji Mix TikTok dan Link Aplikasinya yang Lagi Viral
Telur puyuh rasanya sangat mirip dengan telur ayam. Sejauh menyangkut rasa,telur puyuh lebih besar kuningnya daripada putihnya.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip purwakarta.pikiran-rakyat.com dari laman Thehealthsite pada Minggu, 23 Januari 2022.
1. Baik untuk mata
Baca Juga: Dedi Mulyadi: Pernyataan Kontroversi Arteria Dahlan Memicu Semangat dan Kebersamaan Orang Sunda
Telur yang lucu dan kecil ini lenuh dengan vitamin A, nutrisi penting yang meningkatkan penglihatan.
Vitamin A dikenal karena sifat antioksidannya yang melindungi mata dari jenis kerusakan.
2. Bagus untuk Fungsi otak
Karena ada banyaknya vitamin A di dalamnya, itu juga membantu memodulasi neurogenesis, kesehatan saraf, dan plastisitas sinaptik otak.
Baca Juga: Tancap Gas Lawan Persikabo 1973, Skuad Persib Bandung Godok Teknik dan Taktik saat Latihan
Vitamin A juga membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa.
3. Mengatur Kolesterol
Telur puyuh dikenal kaya akan kandungan asam lemak yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Memiliki banyak Protein
Protein adalah bahan pembangun kehidupan dan telur puyuh sumber dari nutrisi tersebut.
Baca Juga: Tancap Gas Lawan Persikabo 1973, Skuad Persib Bandung Godok Teknik dan Taktik saat Latihan
5. Melindungi Hati
Telur puyuh memiliki sifat Hepatoprotektif.
Artinya baik untuk kesehatan hati.
Telur ini diketahui melindungi hati dari kerusakan dengan menstabilkan kadar Transaminase hati,ALP,ALT,TP dan mengurangi degenerasi jaringan hati.
6. Menurunkan Gula darah dan melindungi Ginjal.
Salah satu reaiko diabetes adalah kemungkinan gagal ginjal.
Baca Juga: Ini Daftar Peserta yang Lulus Seleksi PPPK Kemenang Formasi Tahun 2021
Penderita diabetes harus mengurangi risiko ini dengan memasukan telur puyuh ke dalam makanan mereka.
Dan pada Intinya konsumsi telur secara teratur bisa menurunkan gula darah dan mengurangi risiko gagal ginjal pada pasien yang menderita diabetes.
Demikian penjelasan beberapa khasiat telur puyuh yang mungkin untuk sebagian orang belum mengetahuinya.
Baca Juga: Hadapi Persikabo 1973, Persib Bandung Evaluasi Tiga Laga Awal Putaran Kedua Liga 1
Dan semoga kita semua selalu diberkahi dengan kesehatan yang Sempurna.***