Network
PR PURWAKARTA - Di zaman yang serba digital ini, Korea Selatan menjadi salah satu negara yang paling disorot dunia. Selain mengenai dunia hiburannya yang banyak digemari, jajanan Korea Selatan pun menjadi salah satu hal yang sangat populer di dunia kuliner.
Di Indonesia sendiripun, jajanan Korea Selatan menjadi salah satu makanan yang paling banyak di kejar oleh pecinta kuliner terutama para K-Lovers.
Jika kamu pergi ke Korea Selatan, berikut dibawah ini merupakan jajanan yang tak boleh kamu lewatkan.
1. Soondae
Kamu dapat membayangkan Soondae sebagai sosis darah versi makanan jalanan Korea Selatan.
Baca Juga: Mengenal Phishing 'Keamanan Online' dan 8 Cara Mengatasinya
Soondae, jajanan khas Korea Selatan ini memiliki rasa yang sangat lezat. Beberapa orang mungkin berpikir bahwa memakan darah babi itu menjijikkan, tetapi hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Orang Korea Selatan sendiri punya cara yang unik dalam menyiapkan hidangan ini, agar berbeda dengan kerabatnya.
Mereka mencampurnya dengan mie gelas atau ketan dan kemudian sosisnya akan dikukus atau direbus
Soondae biasanya memiliki lauk jeroan babi dan gochujang. Di tempat lain di Korea Selatan, mereka menggunakan seafood sebagai casing sosis.
Mereka juga menggunakan pollock Alaska sebagai casing, membuat Soondae cukup unik.
2. Kentang Tornado
Bayangkan ini, kentang goreng, tetapi dengan stik. Kentang tornado adalah salah satu jajanan khas paling trendi di Korea Selatan.
Baca Juga: Sepanjang 2023, Polri Tangani 1.196 Kasus Judi Online dan Hampir 2.000 Orang Tersangka Ditangkap
Kentang Tornado berasal dari Seoul, Distrik Myeongdong tepatnya. Dalam jajanan ini, kentang ditusuk pada stik, dipotong tipis menjadi bentuk tornado. Potongannya cukup tipis untuk menampung bubuk rasa
3. Hotteok
Semua pancake memiliki rasa yang enak, tetapi apakah kamu sudah mencoba pancake isi? Hotteok adalah adaptasi Korea Selatan dari pancake biasa. Orang Korea Selatan biasanya mengisinya dengan segala macam isian manis atau gurih.
Meskipun terlihat dan terasa seperti pancake, sebenarnya seperti donat. Hotteok memiliki berbagai versi.
Misalnya, isiannya bisa berupa pasta kacang merah, ubi jalar, kacang tanah, bawang bombay atau japchae (sejenis mie) dan masih banyak lagi.
4. Hot Dog
Tokkebi Tokkebi adalah nama makhluk jahat dalam cerita rakyat Korea yang biasanya menggunakan sihirnya untuk mempermainkan orang.
Tapi, di jajanan jalanan Korea Selatan, Tokkebi adalah hot dog goreng yang dilapisi dengan potongan kentang goreng.
Orang Korea Selatan tampaknya sangat menyukai hot dog dan sosis. Mungkin itu sebabnya mereka terus-menerus datang dengan resep baru dan segar, dan salah satunya adalah mahakarya gorengnya yaitu Tokkebi.
5. Dakkochi
Dakkochi atau tusuk sate ayam panggang ini adalah pengantar yang mudah untuk masakan Korea Selatan.
Dakkochi adalah jajanan yang sangat unik, namun sangat familiar. Potongan ayam yang empuk diasinkan dan dilapisi dengan banyak saus sebelum dipanggang.
Baca Juga: Gunakan 5 Cara Ini untuk Memperbaiki iPhone Mentok di Logo, Ternyata Gampang Banget!
Dakkochi tetap paling enak jika dipadukan dengan berbagai jenis saus pedas Korea Selatan. Satu gigitan Dakkochi yang dipadukan dengan seteguk bir dingin benar-benar pengalaman yang luar biasa.
6. Jokbal
Jokbal adalah jajanan jalanan Korea Selatan yang terdiri dari trotter babi yang dimasak dengan kecap dan rempah-rempah.
Biasanya jokbal direbus dalam kombinasi kecap, jahe, bawang putih, dan anggur beras. Ada bahan tambahan seperti bawang merah, daun bawang, bawang putih, kayu manis dan lada hitam.
7. Chimaek
Ada kemungkinan cara membuat ayam goreng sebanyak yang ada di negara-negara di dunia.
Chimaek adalah ayam goreng versi Korea Selatan dan salah satu makanan yang wajib disantap saat datang ke jajanan jalanan Korea Selatan.
Hal yang membedakan Chimaek dari semua resep ayam goreng lainnya adalah panasnya. Saat makan Chimaek, rasanya pedas, seperti kebanyakan jajanan Korea Selatan lainnya. Chimael memiliki kulit yang pedas, renyah, tipis yang akan menghangatkan kamu dengan setiap gigitan.
8. Odeng
Jika kamu mencari pengalaman jajanan Korea Selatan sejati, maka Odeng pasti ada dalam daftar kamu.
Baca Juga: Asyik! Kemenag Carikan Dana Bos Pesantren Sebesar Rp220 Miliar
Odeng, atau kue ikan Korea, adalah pasta ikan yang dibumbui dan dicampur dengan tepung, tepung, arak beras, dan rempah-rempah lainnya.
9. Tteokbokki
Tteokbokki atau Ddeobokki atau kue beras pedas Korea adalah salah satu hidangan paling populer ketika datang ke makanan jalanan Korea Selatan.
Sangat mudah untuk menemukan hidangan ini. Sausnya kental dan pedas, dan kuenya panjang, putih, dan berbentuk silinder.
Bentuk Tteokbokki yang paling umum biasanya kombinasi kue ikan, telur rebus, dan daun bawang. Itulah jajanan Korea Selatan yang wajib kamu coba jika kamu sedang bepergian ke negara gingseng itu. ***
