Network
PURWAKARTA TALK - Siapa yang tidak kenal tempe. Tempe mentah salah satu makanan nusantara yang terbuat dari fermentasi kedelai dan beberapa bahan lain.
Selain harganya yang cukup murah, tempe mentah juga memiliki cita rasa yang lezat.
Untuk menikmati tempe mentah, bisa diolah dengan cara apapun baik itu digoreng, ditumis, bahkan dimakan secara mentah saja rasanya sudah enak.
Baca Juga: Tips Mengatasi Ejakulasi Dini ala dr Zaidul Akbar: Kurangi Berat Badan
Pendakwah yang juga pakar kesehatan dr Zaidul Akbar mengatakan, makan tempe mentah ternyata baik untuk kesehatan.
Olahan kacang kedelai yang sudah difermentasi atau tempe mentah mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Penggagas Jurus Sehat Rasullulah (JSR) itu mengatakan, justru makan tempe yang sudah digoreng akan menyisakan lemak jahat di tubuh.
Baca Juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Jagung Rebus untuk Ibu Hamil, Ternyata Bisa Membuat Bayi Cerdas
Lemak jahat di tubuh berasal dari minyak yang dipakai untuk menggoreng tempe, tentu saja itu berdampak buruk bagi kesehatan.
Maka memakan tempe mentah yang terbuat dari fermentasi kedelai jauh lebih baik daripada tempe yang sudah digoreng.
"Kalau sudah fermentasi dia menjadi probiotik, itu jadi kuman baik yang ada di perut kita," kata dr Zaidul Akbar, mengutip kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Rabu 13 April 2022.
Baca Juga: Manfaat Diet Abasa Menurut dr Zaidul Akbar, Ampuh Turunkan Berat Badan Tanpa Lapar dan Olahraga
Selain memiliki rasa yang enak, dr Zaidul Akbar mengungkapkan, mengkonsumsi tempe mentah setiap pagi saat sarapan ternyata menyehatkan.
Sebab di dalamnya terdapat kandungan yang baik untuk pemenuhan nutrisi dalam tubuh, dan baiknya tempe mentah dikonsumsi dengan madu.
"Tempe potong-potong, lalu cocol sama madu, makan serius enak banget,” tutur dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Game Google Tanpa APK, Cat Trap Game Main Cukup Pakai Browser di llerah
Namun jika tidak suka tempe mentah, dr Zaidul Akbar menyarankan mengkonsumsi tempe dengan cara dipanggang atau direbus.
Itulah penjelasan dr Zaidul Akbar mengenai manfaat tempe mentah yang baik untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.***
