PURWAKARTA TALK - Gula Pasir atau Gula Putih adalah komponen yang hampir pasti ada di setiap rumah, terkhusus untuk ibu-ibu pasti selalu menyediakannya. Entah untuk pemanis minuman atau untuk penyedap masakan.
Menurut dr. Zaidul Akbar, banyak mengkonsumsi gula pasir atau gula putih adalah sumber masalah bagi kesehatan tubuh manusia.
Maka dari itu dia menjelaskan bahwa menghindari gula pasir atau gula putih, dan menggantinya dengan pemanis lain yang lebih alami adalah kunci hidup sehat.
"Banyak lagi sih yang lain, yang sebenarnya ini cara mudah memulai hidup sehat, berhentilah mengkonsumsi gula pasir dan produk yang menyembunyikan nya. Gantinyapun mudah sebenarnya, bisa pakai madu, gula aren, gula kelapa, gula singkong, mudah kan?" papar dr. Zaidul Akbar dalam unggahan instagramnya (@zaidulakbar).
Baca Juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Daun Kelor, Mempunyai Kandungan yang Sama dengan Minyak Zaitun
Bahkan dia menjelaskan, jika kurma bisa dijadikan pengganti gula putih untuk membuat sambel.
"Kalau buat sambel ya bisa pakai kurma buar dapet manisnya dari kurma. Dan sebenarnya gula pasir kalau benar-benar diprosesnya tanpa macam-macam, itu bisa sehat san bisa menjadi obat," jelasnya.
Baca Juga: Tetap Sehat setelah Makan Mie Instan, Ini Tips dr Zaidul Akbar
dr Zaidul Akbar juga mengurai beberapa masalah bagi kesehatan jika sering mengkonsumsi gula pasir.