PURWAKARTA TALK - Berikut ini menu buka puasa hari ke-3 Ramadhan 2022. Ada sup ayam.
Sup ayam ini bisa jadi pilihan Bunda untuk disajikan sebagai menu buka puasa.
Selain mudah, menu buka puasa ini ternyata cepat dalam pembuatan dan pastinya lezat saat disajikan.
Baca Juga: Lavicky Nicholas Sang Pemeran Habib di PPT Jilid 15, Berikut Profil Lengkapnya
Terlebih saat berbuka, disajikan dengan nasi putih hangat sangat cocok.
Aplagi sup ayam ini dihidangkan bersama keluarga Bunda tercinta.
Catatan, kalau sedikit ke-jawa-jawa-an alias Sup Jawa, bisa ditambahkan kol serta tanpa menggunakan jagung.
Baca Juga: 6 Sajian Minuman Segar yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa
Sup Ayam
Bahan dan Bumbu:
- 200 gram dada ayam, direbus, potong kotak/suwir
- 1,5 Liter kaldu ayam
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 100 gram jagung manis pipil
- 100 gram kapri, siangi
- 2 sdt garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
Baca Juga: 10 Rekomendasi Film dan Series di Netflix, Cocok Ditonton Selama Ramadhan
Cara Masak:
1. Pertama, rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, serta daun bawang hingga mendidih dan harum.
2. Lalu masukkan garam, merica bubuk, serta pala bubuk. Masak hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan tomat. Masak sampai layu.
4. Selanjutnya sajikan panas-panas dengan nasi hangat ditambah Dadar Jagung.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Film dan Series di Netflix, Cocok Ditonton Selama Ramadhan
Biasanya banyak orang tak menggunakan tomat, namun percayalah, rasa tomat di sini bakal menambah gurih sup ayam buatan Bunda. Selamat menikmati. ***