Murah dan Mudah Ditemukan! 5 Sayuran Ini Bisa Penuhi Kebutuhan Protein Tubuh

- 27 April 2024, 18:07 WIB
Tumis Brokoli
Tumis Brokoli /KarawangPost/Foto/FB-Resep Masakan Terenak

PR PURWAKARTA - Kesehatan memang mahal, makannya Anda jangan menyia-nyiakan bahan yang mengandung protein tinggi. Apalagi bahan ini sangat murah dan mudah ditemukan. 

Berikut ini adalah cara tambah protein murah yang baik untuk kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi lima sayuran yang mudah ditemukan ini. Silahkan simak untuk mendapatkan informasi lima sayuran apa yang mengandung protein tinggi.

Seperti yang kita tahu, kesehatan itu sangatlah mahal harganya. Tapi berbagai macam penyakit yang dapat mengganggu kesehatan bisa dengan mudah dan murah untuk diantisipasi.

Baca Juga: Begini Cara Kirim Video HD di WhatsApp Untuk Android dan iPhone

Tinggal permasalahannya mau apa tidaknya kita membiasakan mengkonsumsi sayuran atau makanan berprotein tinggi lainnya. Mengonsumsi cukup protein setiap hari tentu bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari membentuk otot, membantu menjaga berat badan yang sehat, mencegah makan berlebihan, memperkuat tulang, dan menurunkan tekanan darah Anda. Namun, kebanyakan orang percaya bahwa sayuran kaya akan serat dan vitamin. 

Sejatinya ada sejumlah sayuran yang memiliki kandungan protein tinggi. Seperti dilansir dari laman Health Shot, Kamis 4 Mei 2023 berikut ini tujuh sayuran kaya protein yang wajib Anda konsumsi.

1. Brokoli

Brokoli tinggi protein, rendah lemak, dan rendah kalori. Ini adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, semuanya mendukung kesehatan yang baik.

Folat, mangan, potasium, fosfor, dan vitamin K dan C semuanya ditemukan dalam brokoli. Ini juga termasuk glukosinolat, yang telah terbukti melawan kanker.

Baca Juga: Gokil! Audiocraft Berbasis AI dari Meta Bisa Membuat Audio dan Musik dari Teks

2. Kacang Polong

Kacang polong merupakan sumber protein dan serat nabati yang kaya. Nyatanya, suguhan kecil ini memiliki lebih sedikit lemak dan kolesterol. Kacang polong juga tinggi mangan, tembaga, fosfor, folat, seng, besi, dan magnesium.

Mereka juga termasuk fitonutrien seperti coumestrol yang dapat membantu mencegah kanker perut. Jika Anda belum memasukkan kacang polong ke dalam makanan Anda, sekarang waktunya. Kacang polong sangat cocok untuk kari, salad, dan hidangan lainnya.

3. Kale

Kale adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini juga termasuk bahan kimia fenolik, yang memberikan manfaat antioksidan . Kale dapat dengan mudah dikukus, direbus, atau ditumis dan dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

Kale mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, serta vitamin K, C, A, dan B6, kalsium, kalium, mangan, dan magnesium. Ini juga termasuk lutein dan zeaxanthin, yang dikaitkan dengan penurunan risiko katarak dan degenerasi makula.

4. Jagung Manis

Anda mungkin terkejut, tapi jagung manis juga merupakan sayuran. Jagung manis rendah lemak dan tinggi protein, memenuhi sekitar 9 persen protein yang Anda butuhkan setiap hari. Jagung juga mengandung tiamin, vitamin C dan B6, folat, magnesium, fosfor, dan magnesium. Jagung dapat digunakan untuk membuat sandwich, sup, dan salad untuk membantu Anda tetap sehat.

5. Bayam

Bayam dianggap sebagai salah satu sayuran yang menyebabkan kerusakan hijau pada nutrisi. Protein, bersama dengan asam amino yang diperlukan, diklaim seharga 30 persen kalorinya. Bayam adalah sumber protein kaya kedua dalam sayuran.

Ini mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin K, dan vitamin C, yang antara lain membantu menjaga sistem kekebalan yang efektif, melindungi penglihatan, dan meningkatkan aliran darah yang sehat.***

Editor: Aik Hakiki


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah