Network
PURWAKARTA TALK - Penggagas Jurus Sehat Rasulullah (JSR), dr Zaidul Akbar membagikan tips konsumsi cabai yang bisa turunkan berat badan dan menjaga kesehatan jantung.
Dikatakan dr Zaidul Akbar, ada cara tepat dalam konsumsi cabai agar tubuh mendapatkan manfaat yang maksimal.
Sebab, cabai merupakan salah satu ciptaan Allah Swt yang memiliki segudang khasiat, di antaranya mengontrol kolesterol dan menurunkan berat badan.
Bahkan, kandungan vitamin C pada cabai disebut lebih banyak daripada jeruk, sehingga kandungan vitamin C pada Cabai sangat melimpah.
Baca Juga: Gratis dan Legal, 3 Website Ini Sangat Direkomendasikan untuk Download Lagu Mp3
Di Indonesia, cabai kerap diolah sebagai pelengkap makanan yang dapat dikonsumsi.
Olahan cabai yang familiar yaitu sambal terasi, sambal matah, atau sambal cabai dan sambal tomat yang telah diolah dalam kemasan botol.
Rasa pedas dari cabai diyakini dapat menggugah selera, karena itu cabai dijadikan sambal sebagai pelengkap saat makan.
Rasa pedas tersebut adalah efek dari senyawa capcaisin terkandung dalam cabai yang membuat ujung syaraf lidah mengirim sensasi rasa sakit dan terbakar ke otak.
Baca Juga: PSSI dan LIB Gelar Turnamen Pramusim, Persib Bandung Langsung Bertemu Bali United
Tapi, tidak semua makanan olahan berbahan cabai itu sehat dan baik untuk dikonsumsi.
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa masyarakat terkadang mengolah cabai menggunakan minyak goreng, yang mana membuat minyak masuk ke tubuh dan dapat menyebabkan efek yang kurang atau tidak sehat bagi tubuh.
"Apalagi cabai diolah menggunakan minyak yang sudah lama atau sudah teroksidasi, lebih baik menggunakan yang masih baru atau fresh, kalaupun digoreng lebih baik menggunakan minyak kelapa dan durasi memasak yang tidak terlalu lama," jelas dr Zaidul Akbar dikutip dari kanal YouTube Trans7 Official, Minggu 29 Mei 2022.
Konsumsi cabai tentunya tidak boleh berlebihan Sebagaimana makanan lain. Hal ini disebutkan pada Surah Al-A'raf ayat 31.
Baca Juga: Dor! 2 Pelaku Curas Ditembak Polisi karena Melawan Saat Diamankan
Surat Al-A’raf Ayat 31
۞ يَٰبَنِىٓ ءَادَمَ خُذُوا۟ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وَكُلُوا۟ وَٱشْرَبُوا۟ وَلَا تُسْرِفُوٓا۟ ۚ إِنَّهُۥ لَا يُحِبُّ ٱلْمُسْرِفِينَ
Yā banī ādama khużụ zīnatakum 'inda kulli masjidiw wa kulụ wasyrabụ wa lā tusrifụ, innahụ lā yuḥibbul-musrifīn
Artinya: Hai anak Adam, pakailah pakaianmu yang indah di setiap (memasuki) mesjid, makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan.
"Kita harus menjaga kesehatan tubuh, makan tidak berlebihan, termasuk cabai karena bisa menyebabkan luka pada lambung," imbuhnya.
Baca Juga: Lirik Lagu Mengintai Dari Tirai Kamar, Judul Asli Lagu Buih Jadi Permadani Band Exists
Cabai apabila diolah dan dikonsumsi secara tepat. Berikut manfaat dari Cabai yang bisa diperoleh:
1. Menjaga sistem kekebalan tubuh
2. Menjaga kesehatan jantung
3. Membantu mengontrol kolesterol
4. Menurunkan berat badan
5. Mencegah perkembangan sel kanker
Apabila dikonsumsi berlebihan tentunya akan bedampak buruk bagi tubuh, masalah yang paling umum adalah menyebabkan sakit perut dan diare.
Biji cabai juga dikaitkan sebagai penyebab usus buntu, namun hal itu hanyalah mitos, tidak ada penelitian yang membuktikan biji cabai menyebabkan usus buntu.
Baca Juga: 19 Kampus Terbaik di Indonesia Tahun 2022 Versi THE WUR, Peringkat Satu Ada di Jawa Barat
Demi mendapatkan manfaat yang maksimal, cabai harus diolah dan dikonsumsi secara tepat serta tidak berlebihan.
Konsumsi cabai serta makanan pendamping lain, yang memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh.***
