Umumnya, kelapa tua banyak ditemukan di pasar tradisional, sehingga dapat dikembangkan sebagai pangan fungsional.
Berbeda dengan kelapa muda, antara gula, mineral dan asam amino komposisinya seimbang dan bisa dimanfaatkan di semua kondisi.
Baca Juga: Viral di TikTok, Cobain Main Gratis Cat Trap Game di Sini
Di samping itu, kata dr Zaidul Akbar, air kelapa juga bisa menyerap racun dalam tubuh dan cocok untuk menu buka puasa.
Untuk menu buka puasa, air kepala bisa dikonsumsi langsung dari buahnya atau ditambah garam dan madu agar rasa lebih enak.
Baiknya, air kelapa untuk menu buka puasa hari ini yang sudah dibuka dari cangkangnya langsung dihabiskan dan jangan disimpan terlalu lama.***