PURWAKARTA TALK - Praktisi kesehatan, dr Zaidul Akbar mengatakan, menjaga tulang dan sendi tetap sehat bisa dilakukan dengan rutin konsumsi kolang-kaling.
Selain enak dikonsumsi atau tambahan minuman, kata dr Zaidul Akbar, kolang-kaling berkhasiat untuk kesehatan seperti menjaga tulang dan sendi tetap sehat.
Karenanya, dr Zaidul Akbar menganjurkan untuk mengonsumi kolang-kaling untuk menjaga tulang dan sendi tetap sehat, khususnya bagi yang berusia lanjut.
Baca Juga: Obat Sakit Gigi Alami ala dr Zaidul Akbar, Siapkan Kayu Manis dan Bahan-bahan Ini
Diungkapkan dr Zaidul Akbar, orang tua zaman dulu jarang terkena penyakit tulang atau sendi karena rutin mengonsumsi kolang-kaling.
Biasanya, kata dr Zaidul Akbar, persoalan tubuh orang tua adalah sistem penuaan jaringan ikat yang dibangun kolagen pada otot, kulit, tulang, rambut dan kuku.
"Konsumsi kolang-kaling 8-10 butir setiap hari. Kandungan gelatin dapat membantu mensintesa kolagen dalam tubuh," ujarnya mengutip kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Rabu 20 April 2022.
Baca Juga: Polhutmob Karawang Hentikan Galian Tanah Merah Ilegal
Selain gelatin, terang dr Zaidul Akbar, kolang-kaling juga mengandung albumin mencapai 60 persen dan merupakan protein plasma tubuh.