PR PURWAKARTA - Idul Adha adalah momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat dari daging kurban.
Baca Juga: Realitas Virtual dan Metaverse Semakin Nyata: Berikan Pengalaman Imersif yang Menakjubkan
Tapi, mengolah daging kurban dalam jumlah besar bisa terasa merepotkan.
Tenang, kamu tidak perlu khawatir! Berikut ini beberapa ide olahan daging kurban anti ribet dan lezat yang siap memanjakan lidah keluarga di Hari Raya:
1. Sate Daging Kurban
![Sate Sapi Sambal Plecing Asap, ide menu untuk hari raya Idul Adha./ YouTube/ Berburu Makan](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/06/11/596486076.jpg)
Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit semua orang. Kamu bisa memotong daging kurban menjadi dadu kecil atau memanjang, lalu membumbuinya dengan bumbu sate favoritmu.
Panggang sate di atas bara api atau panci panggang hingga matang dan sajikan dengan saus kacang yang gurih.
2. Rendang
![Ilustrasi rendang. Resep rendang daging sapi khas Padang empuk dan berempah ala Chef Devina Hermawan, menu spesial Idul Adha](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/06/12/1498845165.jpg)
Siapa yang tidak kenal rendang? Masakan khas Padang ini terkenal dengan kelezatannya dan bumbunya yang meresap sempurna.